Política
Desregulación en el comercio de alimentos: cómo el Decreto 35/2025 transformará las importaciones y exportaciones
En un giro inesperado, el Gobierno nacional ha lanzado una reforma que cambiará el panorama del comercio de alimentos. Este lunes, el presidente Javier Milei y el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, anunciaron la entrada en vigencia del Decreto 35/2025, una medida que promete revolucionar la importación y exportación de alimentos en Argentina. Pero, ¿qué significa realmente este decreto para la economía y el comercio internacional? Aquí te lo contamos.
La gran novedad del decreto es su enfoque en la desregulación de los trámites y procesos que afectan tanto a las importaciones como a las exportaciones de productos alimenticios. Federico Sturzenegger calificó esta reforma como una "revolución administrativa", cuyo objetivo principal es reducir costos y tiempos, y dinamizar el comercio internacional. Una medida que, sin dudas, tendrá un impacto directo en los precios de los productos que llegan a las góndolas argentinas.
Eliminar Barreras para las Importaciones
La principal novedad en cuanto a las importaciones es que se eliminarán las restricciones previas para los productos alimenticios provenientes de países con un sistema sanitario de alta vigilancia. Esto significa que los alimentos de países como Estados Unidos, Canadá, Japón y los miembros de la Unión Europea, entre otros, podrán ingresar sin necesidad de cumplir con una serie de trámites burocráticos previos. Los alimentos importados que cuenten con una certificación sanitaria aceptable serán incorporados directamente al Código Alimentario Argentino (CAA), simplificando así el proceso.
El Decreto 35/2025 también autoriza a la Autoridad Sanitaria Nacional a considerar válidos los controles previos realizados en los países de origen. Esto implica que los importadores no tendrán que enfrentar la duplicación de trámites y controles, lo que disminuirá significativamente los costos operativos y los tiempos de espera.
¿Y Qué Pasa con las Exportaciones?
El impacto del Decreto 35/2025 no se limita solo a las importaciones. También introduce un cambio significativo en el proceso de exportación. Federico Sturzenegger subrayó que la medida elimina todas las exigencias estatales para los productores de alimentos. De ahora en más, los productores nacionales no estarán obligados a registrar sus productos en los Registros Nacionales de Productos Alimenticios (RNPA) ni a realizar declaraciones de sellos y advertencias nutricionales.
En lugar de estos trámites, se implementará un sistema de declaración jurada, simplificando y acelerando el proceso. Según Sturzenegger, esto tiene como objetivo “sacar al Estado del medio” y poner al sector público al servicio de los productores para facilitar las exportaciones.
Implicaciones para el Comercio Internacional
Con estas reformas, Argentina busca mejorar su competitividad en el mercado internacional y posicionarse como un jugador clave en el comercio de alimentos. Al reducir las barreras burocráticas, se espera que el país pueda ofrecer productos alimenticios más baratos tanto para los consumidores locales como para los mercados internacionales. De esta forma, la industria alimentaria argentina podría experimentar un fuerte impulso en la exportación de productos.
En resumen, el Decreto 35/2025 está destinado a transformar por completo la forma en que Argentina maneja el comercio de alimentos, desde las importaciones hasta las exportaciones. Este cambio promete optimizar procesos, reducir costos y abrir nuevas oportunidades para los productores nacionales.
¿Estás listo para ver cómo esta medida afectará los precios y la oferta de productos alimenticios en el país? El tiempo dirá si el Gobierno logra cumplir con su objetivo de fortalecer la industria alimentaria y llevar más alimentos argentinos al mundo.