¿Alguna vez pensaste que el café que tomás cada mañana podría ser mucho más que un simple despertador? Quizás estés por descubrir un truco sencillo que no solo le da otro sabor a esa taza, sino que también suma beneficios para tu salud intestinal. ¿Querés saber cuál es el ingrediente que un experto en gastroenterología recomienda para potenciar el café? Seguime que te lo cuento.
El gastroenterólogo Will Bulsiewicz, especialista en salud intestinal, propone algo que capaz no esperabas: sumar especias como canela, cúrcuma y jengibre a tu café diario. No se trata solo de un tema de gusto, sino de aprovechar las ventajas naturales que estas especias tienen para tu organismo.
La combinación de canela, cúrcuma y jengibre va más allá de darle un toque gourmet a la bebida. Estas especias son reconocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que ayudan a mejorar la salud intestinal y a reducir molestias digestivas. Por ejemplo, el jengibre es famoso por aliviar el malestar estomacal, mientras que la cúrcuma trabaja para bajar la inflamación y la canela ayuda a regular el azúcar en sangre.
Incorporar estas especias al café no solo enriquece su sabor, sino que también aporta beneficios que pueden mejorar tu bienestar general. Esto transforma el momento del café en una oportunidad para cuidar tu cuerpo sin complicarte.
Lo bueno es que no hace falta ser un experto cocinero ni buscar ingredientes raros. Podés agregar una pizca de canela, un poco de cúrcuma y un toque de jengibre directamente al café molido antes de prepararlo o en la taza una vez servido. Si querés, hasta podés combinar con un chorrito de leche de soja para suavizar la mezcla y sumar nutrientes.
Además, si te copa variar, podés probar con otras especias como nuez moscada o clavo, que también aportan un sabor especial y se usan en mezclas populares como el pumpkin spice. El secreto está en animarse a probar y encontrar la combinación que más te guste.
Esta rutina de sumar especias al café puede ser una forma sencilla de mejorar tu salud intestinal. Al reducir la inflamación y favorecer la digestión, estas especias ayudan a que tu cuerpo funcione mejor, especialmente si sufrís de malestares estomacales o buscás prevenirlos.
El Dr. Bulsiewicz insiste en que no hace falta esperar a una estación del año ni comprar productos caros en las cadenas. Todo está en la despensa y en darle una oportunidad a esta costumbre que, más allá de ser un placer para el paladar, cuida tu organismo.
